Saucen

Vegane Pilz-Haselnuss Soße

REZEPT VON nur.fit Germany

Fertigsoßen sind vor allem schnell und einfach zu machen. Aber diese sind meist voll mit Zusatz- und Konservierungsstoffen. Warum also nicht eine Eigene mit gesunden Zutaten kreieren? Mit unserem Rezept mit BIO Haselnussmus hast Du hierfür die perfekte Lösung. Mit frischen und leckeren Zutaten kannst Du schnell und einfach Deine vegane Soße zaubern. Dazu brauchst Du nur unser BIO Haselnussmus, ein paar frische Zutaten und Nudeln und schon hast du in Kürze eine schmackhafte Pesto für herzhafte Speisen. Du denkst Dir bestimmt gerade: Haselnussmus und Herzhaftes? Das kann doch überhaupt nicht zusammen passen! Aber weit gefehlt. Es ist wesentlich vielseitiger als Du denkst. Es passt nicht nur ideal auf Dein Porridge oder als Aufstrich auf Dein Brot, sondern es ist auch eine tolle Ergänzung zu Nudel-Soßen oder Dressings. Also ran an die Löffel und zaubere Dein perfektes, herzhaftes Rezept mit Haselnussmus.

LEVEL Leicht

VORBEREITUNG 5 min

GESAMTZEIT 15 min

Zutaten

für 2 Portionen

4 EL nur.fit BIO Haselnussmus
1 kleine Zwiebel
500g Pilze
500ml Gemüsebrühe
Thymian
Pfeffer

Zubereitung

Würfel zunächst die Zwiebeln und dünste sie in etwas Öl an
Gebe nun die geschnittenen Pilze dazu
Nachdem du die geschnittenen Pilze dazu gegeben hast, lösche alles mit der Gemüsebrühe ab
Anschließend gibst du das Haselnussmus, etwas Pfeffer und Thymian hinzu. Lasse es schließlich aufkochen
Genießen!