Dessert
Fudgy Protein Brownies mit Himbeeren
REZEPT VON
Diese veganen Protein-Brownies sind ultra-cremig, super-feucht und so einfach zu machen! Es ist ein heimlich gesundes Dessertrezept mit BIO Vegan Protein Pulver und Kidneybohnen. Diese mehlfreien Brownies benötigen nur eine Schüssel und sind ein köstlicher Snack nach dem Training! Keine Sorge, man schmeckt die Kidneybohnen nicht raus, aber sie sind der Grund warum der Brownie so außergewöhnlich saftig ist! Unseren BIO Erythrit kann man als Zuckerersatz verwenden, weshalb er perfekt zum Schokoladengeschmack passt. Das Backpulver sorgt für ein besonders fluffiges Ergebnis. Mit unserem BIO Kakaopulver bist Du für diesen Kuchen bestens versorgt, denn er enthält keine Süßungsmittel und gibt nur reinen Kakaogeschmack!
LEVEL
Leicht
VORBEREITUNG
10 min
GESAMTZEIT
40 min
Zutaten
für 4 Portionen
Zubereitung
- Kidneybohnen in einem Sieb abtropfen und gut mit Wasser abspülen.
- Dann zusammen mit allen Brownie-Zutaten in einen Mixer geben und zu einem Teig verarbeiten.
- Zwischendurch die Ränder mit einem Spachtel herunterkratzen. Weiter mixen, bis die Masse glatt ist.
- Backofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Eine kleine Auflaufform (20x20 cm) mit Backpapier auslegen oder einfetten. ¾ des Teigs hineingeben und glattstreichen.
- Anschließend nach Belieben die Himbeeren und Chocolate Chips in den Teig drücken.
- Brownies für 35 Min. backen.
- Sollten sie sich dann noch etwas weich anfühlen, keine Panik. Sie härten nach dem Auskühlen nach. Brownies unbedingt auskühlen lassen.
- Brownies unbedingt auskühlen lassen. In 9 Stücke schneiden. Zum Lagern in den Kühlschrank stellen. Am nächsten Tag schmecken sie sogar noch besser.
- Guten Appetit!
Dieses Rezept wird gemacht mit
BIO Superfoods
Bio Vegan Protein Pulver
BEWERTUNGEN
Was sagen unsere Kunden?
Anmelden
VERWANDTE PRODUKTE
Produkte, für die Du Dich interessieren könntest
Leckere Rezepte
Finde leckere Rezeptideen
240 calories