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KNOWLEDGE

Smoothie vs. Smoothie Bowls vs. Shakes

Smoothie vs. Smoothie Bowls

Sie sind bunt, werden aus Obst und Gemüse zubereitet, schmecken unfassbar lecker und sind sehr gesund! Bilder von hübsch angerichteten Smoothies oder Smoothie Bowls findet man mittlerweile überall in den sozialen Medien. In diesem Beitrag erfährst du wie sich Smoothies und Smoothie Bowls unterscheiden und welche Vorteile sie dir bieten. 

Was ist der Unterschied zwischen Smoothies und Smoothie Bowls?

Grundsätzlich unterscheiden sich die beiden in Ihrer Konsistenz und dem Verzehr. Smoothies werden getrunken, da sie flüssiger sind als Smoothie Bowls. Als gesunden Powerdrink zwischendurch beim Sport oder nach einem harten Training eignen sich Smoothies besonders gut.
Smoothie Bowls hingegen werden in einer Schüssel angerichtet, da sie viel dickflüssiger sind. Deshalb werden sie auch als “Smoothies zum Löffeln” bezeichnet. Mit einer gesunden Bowl zum Frühstück kannst du gut gesättigt und voller Energie in den Tag starten! Da Bowls eher cremig sind und langsamer gegessen werden, bleibst du nämlich länger satt. Dies wird auch von einer Studie bestätigt, die besagt, dass langsam gegessene, gelöffelte Mahlzeiten länger satt halten als getrunkene (1).

Um die breiartige Konsistenz bei einer Smoothie Bowl zu erhalten, kannst du etwas weniger Wasser dazu geben. Auch Joghurt und Milch können verwendet, um die Smoothie Bowl dickflüssiger zu machen.
Bei der Zubereitung von Smoothies solltest du genügend Flüssigkeit hinzugeben, damit du den Smoothie unterwegs leichter trinken kannst.

Ansonsten werden Smoothies und Smoothie Bowls ähnlich hergestellt. Du kannst für beide alle Obst- und Gemüsesorten nutzen, die dir schmecken. Beides kannst du in einem hochwertigen Standmixer oder einem preiswerten Stabmixer zubereiten. Das schönste an Smoothie Bowls ist das schöne und leckere Topping: Dafür eignen sich zum Beispiel Nüsse, Kokoschips und Chiasamen. Auch mit unseren Superfoods wie Algen oder Goji Beeren erhältst du zusätzliche Ballaststoffe, die dich fit und gesund halten und deine Verdauung unterstützen. Für einen besonders gesunden und grünen Smoothie kannst du auch unser Grünkohl Pulver hinzufügen.

Smoothie vs. Shakes

Neben Smoothies eignen sich auch Protein Shakes um nach oder vor einem harten Workout Energie zu tanken.
Neben den viele Vitamine und wichtige Nährstoffe, die dein Körper über gesunde Smoothies aufnimmt, sind Proteine ebenfalls sehr wichtig. Deshalb trinken viele Sportler Protein Shakes, um ihre Leistungsfähigkeit zu steigern. Einige nutzen Protein Shakes zum Abnehmen und für den Muskelaufbau. Protein Shakes bzw. Eiweiß Shakes sind fertig im Supermarkt erhältlich oder können mit Proteinpulver angerührt werden. Wenn du dir zu Hause einen Protein Shake zubereiten möchtest brauchst du nur Proteinpulver, dass du dir selbst mit Wasser oder Milch anrühren kannst. Das Proteinpulver besteht aus tierischen Proteinen wie z. B. das Whey Protein oder pflanzlichen Proteinen wie Erbsen- oder Hanfproteinen. Protein Shakes können sehr leicht zubereitet werden und versorgen deinen Körper mit Eiweißstoffen, die dein Körper zum Teil nicht eigenständig produzieren kann. Selbstgemachte Smoothies und Smoothie Bowls nehmen zwar etwas mehr von deiner Zeit in Anspruch, aber versorgen dich mit vielen Vitaminen und gesunden Nährstoffen. Für das Beste beider Welten kannst du etwas Proteinpulver in deinen Smoothie oder deine SMoothie Bowl mischen, um die Vorteile aller Produkte zu kombinieren. Auch in unserem Onlineshop findest du verschiedene pflanzliche Proteinpulver wie Reisprotein oder unser veganes Fitness-Set, mit deinen du dir leckere Shakes zubereiten kannst.

FAQs

Warum überhaupt einen grünen Smoothie trinken?
Du würdest gerne einen grünen Smoothie probieren, bist aber skeptisch? Dann bereite dir den Smoothie doch selber zu, damit du auch weißt was alles drin steckt. Grundsätzlich werden grüne Smoothies aus grünen Obst- und Gemüsearten wie Blattspinat, Grünkohl und Äpfeln hergestellt. Auch wenn dich das Gemüse im Smoothie vom Ausprobieren abhält: Das grüne Gemüse enthält viele wichtige Vitamine, Mineralstoffe sekundäre Pflanzenstoffe, die gut für eine gesunde Ernährung sind.

Wie kann ich meinen Smoothie oder eine Smoothie Bowl süßen?
Wenn du deinem Smoothie oder deiner Smoothie Bowl etwas süßen möchtest und auf industriellen Zucker verzichten möchtest, kannst du gerne Zuckeralternativen wie Honig, eingeweihte Datteln aber auch Erythrit nutzen. In unserem Onlineshop findest du eine Auswahl an gesundem Zuckerersatz.

Quelle:

(1) https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22095116/

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