Meals

Pastinaken Pommes

RECIPE BY nur.fit Germany

Pommes sind einfach das SOUL FOOD schlecht hin und dabei kann man sie mit den verschiedensten Gemüsesorten zubereiten. Unsere "Pommes" werden heute aus Pastinaken hergestellt. Diese gelten als absolute Wintergemüse und haben von November bis März Saison.

SKILLS Beginner

PREP TIME

TOTAL TIME 45 mins

Ingredients

for 2 servings

500 g Pastinaken
etwas Olivenöl
1/2 TL nur.fit Bio Kurkuma
Salz & Pfeffer

Preparation

Die Pastinaken waschen, schälen und anschließend in feine Pommes schneiden.
Danach das Öl mit den Gewürzen vermengen und die Pastinaken Pommes darin wälzen.
Die Pommes auf einem Backpapier ausbreiten und im vorgeheiztem Ofen bei 180 - 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 - 30 Minuten knusprig backen.