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Mahlzeiten

Brot ohne Hefe mit Grünkohl

nur.fit
REZEPT VON Germany
Brot ohne Hefe und dazu noch vegan! Mit diesem Rezept braucht du weder Hefe für Dein frisches, knackiges Brot, noch werden tierische Milchprodukte verwendet. Aber das absolute Highlight in diesem selbstgebackenem Brot ist unser nur.fit BIO Grünkohl Pulver. Denn dieses pimpt das Brot mit einigen positiven Nährstoffen, wie Vitamin K1, Vitamin C, sowie Folsäure und Eisen. Das Grünkohl Pulver verleiht dem Brot noch dazu eine leichte Gemüse-Note und harmoniert daher hervorragend mit herzhaftem Belag. 
LEVEL Leicht
VORBEREITUNG 5 min
GESAMTZEIT 50 min

Zutaten

für 4 Portionen

Zubereitung

  1. Vermenge Sojamilch und Zitrone und lasse sie für 10 Minuten stehen.
  2. Heize den Ofen auf 190°C Umluft vor.
  3. Verknete alle Zutaten für circa 5 Minuten.
  4. Forme einen Laib und schneide oben ein X ein.
  5. Backe das Brot für 35-40 Minuten und lasse es dann abkühlen.
  6. Genießen!

Dieses Rezept wird gemacht mit

BIO Grünkohl Pulver aus Deutschland
Low Carb Diaet

BIO Grünkohl Pulver aus Deutschland

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